HOT ! ぽんた　　　正本　柳刃包丁　秀　刃渡り26cm

正本の柳刃包丁です。刃渡りは約26cmです。鋼材は不明です。(多分白鋼です。）柄は黒水牛柄です。秀の刻印です。片刃です。以前に出品していましたが気になる箇所がありましたので修正しました。錆や傷があったのですが殆ど修正しましたが平に細かな傷跡が少し残っています。切刃に小欠けが数個ありましたので小欠け処理で取ってありますが中央部の1箇所だけ先端でまだ見えています。（小欠け処理でスムーズに切れますので、通常使いや研ぎで消えて行くと思います。）気にならなければお薦め致します。小欠けも修正するたびに刃の鋼を減らすことになるのであまり研ぎ減らしたくないです。平と切刃を中心に磨きましたのでほぼ鏡面です。全体的に綺麗ですので長く使えると思います。刃渡り26cmと使いやすいサイズですのでプロの方や一般の方にもお薦めです。砥石は北山8000番とシャプトン12000番で仕上げてあります。大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。●サイズ：刃渡り約260mm●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約3.8mm●外寸415mm●重量160g#包丁 #柳刃 #正本 #26cm #鏡面。新品STAUB 2点 40509-474 & 40509-702。雅　MIYABI 5000FC-D　牛刀包丁　刃渡り　160mm　長期保管品。【新品】レコルト　自動調理ポット　ラージ　ナチュラルブラックRSY-3 おまけ付。パコジェット専用　ビーカー2個　ブレード　ケースセット。STAUB 鋳鉄 両手鍋 16cm ストゥブ。WMF 4.5L 圧力鍋 PERFECT PLUS ドイツ製 IH対応 未使用。ル・クルーゼ(Le Creuset) 鋳物 鍋　 ガス IH オーブン 対応。LE CREUSET 両手鍋。ストウブ　◎ ラ　ココット　デ　ゴハン。釜浅商店 まな板 大 50×30cm。【新品未使用品】アサヒ軽金属 圧力鍋 ゼロ活力なべ 4.0L ガス&IH両用。新越ワークス　シンエツ　フタ付きざるボウル　9点セット。アムウェイ　大中　ソースパン　2点セットAmway。pavoni シリコン型　マロンとノワゼット　他数点。WMFフュージョンテック 圧力鍋 4.5L 予備パッキン、パーツも！ミルおまけ。【Yukari】HEXCLAD 中華鍋　30cm。STAUB ピコ ココットラウンド 18cm チェリー 鍋。【希少品】タッパーウェア ウルトラ２１ キャセロール　 4点セット